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生物与医药

苗英杰

姓名:苗英杰,性别:

学科专业:生物与医药、资源与环境

学历及学位:研究生,博士

职称:教授

联系方式: Email: miaoyingjie@tzc.edu.cn

学习经历:

2004年毕业于华中科技大学,生物技术专业,理学学士学位

2012年毕业于华中科技大学,生物化学与分子生物学专业,理学博士学位

工作经历:

2012/7-2015/1,浙江省农业科学院,博士后

2015/1-2018/7,宁波大学海洋学院,讲师

2018/8-至今,台州学院,讲师,副教授

研究方向:

主要从事保健食品和生物源药品的功能性成分研究、食品安全及快速检测技术研究。开展植物和微生物功能基因转录调控、蛋白质功能及生物信息学等工作。先后承担了国家自然科学基金青年基金项目、浙江省公益性项目等多项。以第一作者在Food Chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Foods、Amino Acids、Letters in Applied Microbiology等SCI收录期刊上发表论文多篇。

 

主要科研项目:

1)国家自然科学基金青年基金项目,“采后损伤加速杨梅乙烯生成及果实衰老进程的分子调控机制(31301582)”,2013-2015,27万元,主持

2)浙江省公益性项目“荧光定量PCR技术在微加工蔬菜沙门氏菌快速检测中的应用研究(2013C32031)”,2013-2015,10万元,主持。

3)浙江省公益性项目“多重微滴数字PCR在海产品致病菌快速检测中的应用(LGN20C200014)”,2019-2022,10万元,主持。

近期代表性论文及成果:

  1. Wang, Yiran, Sun, Xiaolong, Zhou, Yufeng, Liu, Jiachen, Zhu, Huayue, Jiang, Ru, Miao, Yingjie*, Fu, Yongqian, A ratiometric fluorescent probe based on UiO-66-TCPP for selective and visual detection of quercetin in food, Food Chemistry, 2024, 457, 140198

  2. Miao, Yingjie, Gaowei Hu, Xiaolong Sun, Yashi Li, Huanting Huang, and Yongqian Fu, Comparing the Volatile and Soluble Profiles of Fermented and Integrated Chinese Bayberry Wine with HS-SPME GC–MS and UHPLC Q-TOF, Foods,2023, 12(7): 1546.

  3. Miao, Yingjie, Gaowei Hu, Huanting Huang, Yashi Li, and Yongqian Fu, Effects of Tea Polyphenols Combined with Thermosonication on the Population of Salmonella enterica in Fresh-Cut Wax Gourd during Storage and Its ANFIS Survival Model, Applied Sciences, 2023; 13(8):5087.

  4. Miao yingjie, Xiong Guotong, Bai Mengyang, Ge Ying, Wu Zufang, Detection of Live Salmonella enterica in Fresh-cut Vegetables by a TaqMan-Based One-Step Reverse Transcription Real-Time PCR. Letters in Applied Microbiology, 2018.

    Miao Yingjie, Xiong Guotong, Li Ruoyun, Wu Zufang, Zhang Xin, Weng Peifang, Transcriptome Profiling of Issatchenkia orie